Trasporto refrigerato di fiori: consigli per il settore floricolo
Trasportare fiori refrigerati: consigli per il settore florovivaistico
I fiori freschi perdono rapidamente qualità se il controllo della temperatura durante il trasporto non è gestito correttamente. Se fa troppo caldo, i fiori si disidratano o sbocciano prematuramente. Se fa troppo freddo, si verificano danni da gelo. L’imballaggio giusto fa la differenza.
Temperature di trasporto ottimali
- Rose, tulipani, gigli: 2 – 4 °C
- Garofani, gerbere: 2 – 5 °C
- Orchidee, anthurium: 13 – 15 °C (tropicali — il freddo eccessivo danneggia)
- Verde reciso: 1 – 4 °C
La sfida del trasporto dei fiori
I fiori sono prodotti vivi. Respirano, evaporano umidità e producono etilene — un gas che accelera l’invecchiamento. Un buon imballaggio deve:
- Mantenere una temperatura stabile
- Regolare l’umidità (troppo secco = disidratazione)
- Prevenire l’accumulo di etilene
- Offrire protezione meccanica
Imballaggio consigliato
- scatole in polistirolo o scatole isotermiche in nido d'ape per l’isolamento
- Gel pack sul fondo e sui lati (senza contatto diretto con i fiori)
- Tappetini assorbenti contro la condensa
- Coperture isolanti ventilate per il trasporto su pallet
- Sacchi essiccanti per container per il trasporto marittimo
Trasporto internazionale via aerea
Gran parte dell’export olandese di fiori passa da Schiphol verso i mercati in Asia, Nord America e Medio Oriente. Le nostre coperture per pallet sono utilizzate quotidianamente dagli operatori del trasporto aereo per:
- Proteggere dalle temperature esterne estreme sul piazzale aeroportuale
- Stabilizzare la temperatura nelle stive cargo
- Prevenire la formazione di condensa in caso di variazioni di temperatura
Consigli pratici
- Lasciate che i fiori si acclimatino in anticipo alla temperatura di refrigerazione
- Evitate il contatto diretto tra ghiaccio e fiori
- Mantenete il tempo di trasporto il più breve possibile
- Comunicate i requisiti specifici al vettore
Per una consulenza sul vostro specifico trasporto di fiori, potete contattare il nostro ufficio commerciale interno.
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