5 errori comuni nella spedizione refrigerata
Risposta breve: i cinque errori più comuni nella spedizione refrigerata sono: scegliere una scatola troppo grande (più aria = riscaldamento più rapido), dosare in modo errato gli ice pack, posizionare il ghiaccio direttamente su prodotti sensibili al gelo, non utilizzare un tappetino assorbente e scegliere un imballaggio esterno troppo leggero. Di seguito la soluzione per ogni errore.
Un buon imballaggio isotermico può sembrare una scelta semplice, ma nella pratica molte spedizioni non vanno a buon fine a causa di imballaggi non adatti alla spedizione. I nostri consulenti riscontrano sempre gli stessi errori.
1. Scegliere una scatola troppo grande
Un errore molto comune: si sceglie una scatola più grande per imballare comodamente il contenuto. Ma l’isolamento funziona rallentando il trasferimento di calore: più aria c’è intorno al prodotto, più calore deve essere trattenuto. Una scatola più piccola con meno aria all’interno è quasi sempre meglio isolata. Il nostro consiglio: scelga una scatola adatta, non troppo ampia.
2. Troppi o troppo pochi ice pack
Molti clienti ragionano secondo il principio “di più = meglio”. Ma gli ice pack occupano spazio e possono congelare il contenuto quando non è questo l’obiettivo. Per spedizioni a 2-8 °C che restano in transito solo poche ore, può bastare anche un singolo gel pack. Per tempi di transito più lunghi o temperature estive, può raddoppiare la quantità. In caso di dubbio, chieda ai nostri consulenti.
3. Posizionare il ghiaccio direttamente sul prodotto
Per carne e pesce può essere ancora accettabile, ma per prodotti farmaceutici, cioccolato e alcuni alimenti il contatto diretto con il ghiaccio causa danni da congelamento. Posizioni gli ice pack lateralmente o sopra il prodotto, non sotto né a contatto diretto.
4. Non utilizzare un tappetino assorbente
Per pesce, carne e piante, un tappetino assorbente non è un lusso ma una necessità. Il ghiaccio che si scioglie e i liquidi della carne causano scatole che perdono, reclami e danni d’immagine. Pochi centesimi spesi per l’assorbimento evitano molti euro di danni.
5. Imballaggio esterno troppo leggero
Una scatola refrigerata è ben isolata all’interno, ma l’esterno deve essere abbastanza robusto per il trasporto. Una scatola in EPS senza cartone protettivo può ammaccarsi già durante il primo smistamento. Avvolga sempre il tutto con una scatola esterna in cartone o con nastro adesivo resistente.
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