Ghiaccio sintetico
Ghiaccio sintetico in elementi rigidi — noti anche come siberini, accumulatori di freddo o mattonelle di ghiaccio — da 200, 400 e 750 grammi. Riutilizzabili centinaia di volte, a tenuta stagna e in pronta consegna. Da combinare con le nostre scatole di polistirolo per un imballaggio refrigerato completo.
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Ghiaccio sintetico 200 grammi (48 pezzi) (1 scatola esterna)
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Ghiaccio sintetico 400 grammi (20 pezzi) (1 scatola esterna)
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Domande frequenti
Cosa sono gli accumulatori di freddo?
Gli accumulatori di freddo (chiamati anche elementi refrigeranti o siberini rigidi) sono elementi rigidi in plastica riempiti con un liquido refrigerante o un gel. Vengono riposti in anticipo nel congelatore, dopodiché fungono da fonte di refrigerazione passiva per mantenere temporaneamente i prodotti refrigerati durante il trasporto o lo stoccaggio.
Cosa contiene un elemento refrigerante?
Un accumulatore di freddo è riempito con acqua arricchita con una miscela superassorbente in gel o salina (spesso a base di cellulosa o di un composto di sodio). Questo gel fa sì che l’elemento rimanga freddo più a lungo rispetto alla normale acqua congelata e non fuoriesca se l’involucro si danneggia. I nostri accumulatori di freddo sono atossici e sicuri per il contatto con gli alimenti.
Come si usano gli accumulatori di freddo?
Collocare prima gli accumulatori di freddo completamente nel congelatore finché non sono congelati. Successivamente, posizionarli insieme al prodotto in un imballaggio isolante come una scatola in polistirolo o un sacchetto isotermico per mantenere una temperatura stabile. Disporli preferibilmente sopra il prodotto, perché l’aria fredda scende verso il basso.
Quanti accumulatori di freddo mi servono in un contenitore isotermico?
Come regola generale, calcoli almeno due accumulatori di freddo da 400 grammi per un contenitore refrigerato standard o una scatola in polistirolo. Per tempi di trasporto più lunghi, giornate calde o un contenitore più grande, ne utilizzi di più oppure scelga elementi più pesanti (750 g). Più il contenitore è pieno e ben compattato, migliore sarà il risultato.
Per quanto tempo restano freddi gli accumulatori di freddo?
La durata del raffreddamento dipende dal peso dell’accumulatore di freddo, dalla quantità di isolamento e dalla temperatura ambiente. Accumulatori di freddo più pesanti, in combinazione con un buon isolamento, rimangono freddi per 24-72 ore.
Gli accumulatori di freddo sono riutilizzabili?
Sì, gli accumulatori di freddo sono progettati per un uso ripetuto. Possono essere congelati centinaia di volte senza che le prestazioni di raffreddamento diminuiscano in modo percepibile.
Qual è la differenza tra accumulatori di freddo e gel pack?
Gli accumulatori di freddo hanno un involucro rigido, mantengono molto bene la forma e sono a tenuta stagna. I gel refrigeranti sono più flessibili e si adattano più facilmente intorno ai prodotti. Per un utilizzo strutturale e intensivo, gli accumulatori di freddo sono spesso la scelta più duratura.
Di quale misura ho bisogno?
200 g per piccoli pacchi e trasporti brevi. 400 g per spedizioni standard (la scelta più frequente). 750 g (accumulatori di freddo grandi) per imballaggi più grandi e tempi di transito più lunghi.
Qual è il tempo di consegna?
Ordini prima delle 14:00 = spedizione oggi stesso dalla nostra fabbrica nei Paesi Bassi. Per grandi quantitativi, consigliamo di contattarci per prezzi a scaglioni vantaggiosi.
Posso appoggiare il ghiaccio sintetico direttamente sul prodotto?
Sui prodotti sensibili al gelo no: interponete uno strato di cartone o pellicola. Il freddo scende, quindi posizionate gli elementi preferibilmente sopra il carico, non sotto.
Come congelo il ghiaccio sintetico più in fretta?
Disponete gli elementi affiancati nel congelatore, non impilati. Impilati, il congelamento completo richiede molto più tempo, e un elemento non congelato al centro rilascia molto meno freddo del previsto.
Cosa faccio con un elemento che perde?
Smaltitelo nei rifiuti indifferenziati. Il contenuto non è tossico, ma un elemento che perde si riempie d'aria e non isola più in modo affidabile. Se perdeva già alla consegna, segnalatecelo con una foto.
Come si congela correttamente il ghiaccio sintetico?
Elementi distesi e separati nel congelatore ad almeno -18 °C, non impilati. Gli elementi impilati non congelano al centro e rendono poi solo una frazione della loro capacità.
Che peso mi serve?
Elementi piccoli per scatole piccole e tragitti brevi; elementi più pesanti per scatole grandi, transiti lunghi o spedizioni congelate. Più massa refrigerante significa freddo più a lungo, ma anche più peso nella spedizione.
Il ghiaccio sintetico è sicuro con gli alimenti?
Il riempimento è atossico e l'involucro rigido resta chiuso, quindi nessun liquido raggiunge il prodotto. Il contenuto non va consumato: tenete gli elementi fuori dalla portata dei bambini e sostituite quelli danneggiati.
Wat is een eutectische plaat?
Een eutectische plaat is een harde koelplaat gevuld met een zoutoplossing met een vast smeltpunt, bijvoorbeeld -18 °C of 0 °C. Door dat vaste smeltpunt geeft de plaat zijn koude langzamer en op een constantere temperatuur af dan een gelpack. Ze worden vooral gebruikt in vis-, catering- en koeriertransport en zijn honderden keren herbruikbaar.
Wat is een icepack?
Een icepack of gelpack is een flexibele zak gevuld met koelgel die u invriest en als koudebron in de verpakking legt. Een koelelement doet hetzelfde met een harde kunststof behuizing. Icepacks van 200 tot 1000 gram houden een zending, afhankelijk van de isolatie, 24 tot 72 uur koud.
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