Per quanto tempo una scatola in polistirolo rimane fredda?

Risposta breve: una scatola in polistirolo mantiene i prodotti alla temperatura richiesta, nella pratica, per 12-48 ore. Una scatola a parete sottile con due gel pack arriva a 8-12 ore, una a parete spessa con quattro gel pack a 36-48 ore, e con ghiaccio secco il contenuto rimane congelato per 48-72 ore. La variabilità è ampia, perché la durata del raffreddamento dipende da più fattori contemporaneamente.

Da cosa dipende la durata del raffreddamento?

Quattro fattori determinano insieme per quanto tempo una scatola in polistirolo resta fredda:

• Spessore della parete. Più la parete è spessa, più a lungo mantiene l’isolamento. Una scatola a parete spessa (30-50 mm) mantiene la temperatura indicativamente da due a tre volte più a lungo rispetto a una a parete sottile (20 mm).
• Numero e peso dei gel pack. Una maggiore massa refrigerante significa una refrigerazione più lunga. Due pack da 400 grammi sono la base; per tragitti lunghi scelga 600 o 1000 grammi, oppure pack aggiuntivi.
• Temperatura esterna. I tempi indicativi valgono a circa 20 °C. In una calda giornata estiva di 30 °C, la durata del raffreddamento può ridursi anche di un terzo.
• Grado di riempimento. Lo spazio vuoto è aria calda. Una scatola riempita in modo compatto mantiene il freddo molto più a lungo di una mezza vuota.

Tempi indicativi dalla pratica

I valori riportati di seguito provengono da test pratici con le nostre scatole, a una temperatura esterna di circa 20 °C:

• A parete sottile (20 mm) con 2 gel pack: 8-12 ore
• A parete spessa (40 mm) con 2 gel pack: 24-36 ore
• A parete spessa (40 mm) con 4 gel pack: 36-48 ore
• A parete spessa (50 mm) con ghiaccio secco: 48-72 ore (congelato)

Come prolungare la durata del raffreddamento

Con alcuni semplici accorgimenti può ottenere ore extra dalla stessa scatola:

• Posizioni i gel pack sopra il prodotto. L’aria fredda scende e raffredda così l’intero contenuto in modo uniforme.
• Congeli i gel pack per almeno 24 ore prima di utilizzarli, in modo che siano completamente congelati.
• Pre-raffreddi il prodotto stesso. In questo modo i gel pack devono solo mantenere la temperatura, non raffreddare prima il prodotto.
• Riempia gli spazi vuoti con materiale di riempimento o accumulatori di freddo aggiuntivi.
• Scelga una misura adeguata. Meglio una scatola più piccola e piena che una grande spedita mezza vuota.

Spedire prodotti congelati? Utilizzi ghiaccio secco

Per i prodotti surgelati combini una scatola in polistirolo a parete spessa con ghiaccio secco (-78 °C). In questo modo il contenuto rimane congelato per oltre 48-72 ore: abbastanza a lungo per spedizioni internazionali. Verifichi le regole del Suo corriere per la spedizione con ghiaccio secco.

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Ogni rotta di spedizione è diversa. Se vuole sapere esattamente cosa accade nella Sua situazione, ordini un datalogger e monitori il Suo tragitto. Oppure consulti subito tutte le misure standard nel nostro assortimento di scatole in polistirolo: di produzione olandese interna e consegnate entro 2 giorni lavorativi.