Trasporto refrigerato dei fiori: consigli per il settore floricolo
Trasportare fiori refrigerati: consigli per il settore floricolo
I fiori freschi perdono rapidamente qualità se il controllo della temperatura durante il trasporto non è gestito correttamente. Se la temperatura è troppo alta, i fiori si disidratano o sbocciano prematuramente. Se è troppo bassa, si verificano danni da gelo. L’imballaggio giusto fa la differenza.
Temperature di trasporto ottimali
- Rose, tulipani, gigli: 2 – 4 °C
- Garofani, gerbere: 2 – 5 °C
- Orchidee, anthurium: 13 – 15 °C (tropicali — il freddo eccessivo li danneggia)
- Verde reciso: 1 – 4 °C
La sfida del trasporto di fiori
I fiori sono prodotti vivi. Respirano, evaporano umidità e producono etilene — un gas che accelera l’invecchiamento. Un buon imballaggio deve:
- Mantenere una temperatura stabile
- Regolare l’umidità (troppo secco = disidratazione)
- Evitare l’accumulo di etilene
- Offrire protezione meccanica
Imballaggio consigliato
- scatole isotermiche EPS o scatole refrigerate a nido d'ape per l’isolamento
- Gel pack sul fondo e sui lati (senza contatto diretto con i fiori)
- Tappetini assorbenti contro la condensa
- Coperture isolanti ventilate per il trasporto su pallet
- Sacchi essiccanti per container per il trasporto marittimo
Trasporto internazionale tramite cargo aereo
Gran parte dell’export olandese di fiori passa attraverso Schiphol verso i mercati di Asia, Nord America e Medio Oriente. Le nostre coperture per pallet vengono utilizzate quotidianamente dagli operatori del cargo aereo per:
- Proteggere da temperature esterne estreme sul piazzale aeroportuale
- Stabilizzare la temperatura nelle stive cargo
- Prevenire la formazione di condensa in caso di variazioni di temperatura
Consigli pratici
- Lasci che i fiori si adattino gradualmente alla temperatura di refrigerazione
- Eviti il contatto diretto tra ghiaccio e fiori
- Mantenga il tempo di trasporto il più breve possibile
- Comunichi i requisiti specifici al trasportatore
Per una consulenza sul Suo trasporto specifico di fiori, può contattare il nostro ufficio commerciale.
