Spedire box pasti refrigerate: cosa Le serve?
Spedire meal box refrigerate: che cosa Le serve?
Le aziende di meal kit e i fornitori di meal box sono un settore in rapida crescita. Ingredienti freschi, carne, pesce, latticini — tutto deve arrivare al cliente freschissimo, spesso dopo 24-48 ore di trasporto.
La sfida
Lei spedisce una meal box completa con diversi componenti sensibili alla temperatura:
- Carne o pesce freschi (0-4 °C)
- Prodotti lattiero-caseari (4-7 °C)
- Erbe aromatiche e verdure fresche
- A volte anche ingredienti secchi a temperatura ambiente
Tutto in un unico imballaggio, per almeno 24 ore di trasporto, spesso in condizioni estive. Questo richiede un approccio ben studiato.
La combinazione ideale
1. Imballaggio esterno: scatola isotermica EPS o scatola refrigerante in nido d'ape
Per un meal kit medio consigliamo una scatola EPS o in nido d'ape da 30-45 litri. Il nido d'ape ha un piacevole aspetto ecologico, adatto a molti marchi di meal kit.
2. Refrigeranti: gel pack nel punto giusto
- Pesce/carne freschi: gel pack direttamente sopra (il freddo scende)
- Latticini: gel pack accanto
- Verdure/erbe aromatiche: non direttamente a contatto con i pack freddi (danni da gelo)
3. Tappetino assorbente sul fondo
Eventuale acqua di fusione o liquido viene assorbito — previene prodotti bagnati e scatole che perdono.
4. Materiali separatori
Utilizzi divisori in cartone o plastica per separare i prodotti sensibili dal raffreddamento.
Ottimizzazione dei costi
I margini dei meal kit sono spesso ridotti. Consigli per risparmiare sui costi:
- Ordini gli imballaggi in pallet per ottenere economie di scala
- Standardizzi su 1-2 formati di scatola invece di 5
- Riutilizzi i gel pack (alcuni fornitori lo fanno con un sistema di reso)
- Richieda un preventivo per un contratto annuale
Per le aziende di meal kit, Cooled Solutions offre:
- Accordi sui prezzi fissi per volumi
- Pallet misti con diversi prodotti
- Ordini con pagamento su fattura (Net 30)
- Stampa personalizzata delle scatole refrigeranti possibile
- Consegna rapida da stock
Richieda un preventivo su misura per la Sua attività di meal kit.
