Kyla ner måltidsboxen vid leverans: vad behöver du?
Skicka måltidslådor kylda: vad behöver du?
Mealkit-företag och leverantörer av måltidslådor är en snabbt växande sektor. Färska ingredienser, kött, fisk, mejeriprodukter – allt måste levereras färskt till kunden, ofta efter 24 till 48 timmars transport.
Utmaningen
Du skickar en komplett måltidslåda med olika temperaturkänsliga komponenter:
- Färskt kött eller fisk (0-4 °C)
- Mejeriprodukter (4-7 °C)
- Färska örter och grönsaker
- Ibland även torra ingredienser i rumstemperatur
Allt i en förpackning, för minst 24 timmars transport, ofta under sommarförhållanden. Detta kräver en genomtänkt strategi.
Den idealiska kombinationen
1. Ytterförpackning: EPS-frigolitlåda eller bikakekartong kylbox
För en genomsnittlig mealkit rekommenderar vi en EPS eller bikakekartong låda på 30-45 liter. Bikakekartong har ett fint miljövänligt utseende som passar många mealkit-varumärken.
2. Kylmedel: gelpacks på rätt plats
- Färsk fisk/kött: gelpacks direkt ovanpå (kall luft sjunker)
- Mejeriprodukter: gelpack bredvid
- Grönsaker/örter: inte direkt mot kylpåsar (risk för frostskador)
3. Absorptionsmatta i botten
Eventuellt smältvatten eller vätska samlas upp – förhindrar blöta produkter och läckande lådor.
4. Avdelare
Använd kartong eller plastavdelare för att separera känsliga produkter från kylningen.
Kostnadsoptimering
Mealkit-marginalerna är ofta små. Tips för kostnadsbesparing:
- Beställ förpackningar på pallar för skalfördelar
- Standardisera till 1-2 lådstorlekar istället för 5
- Återanvänd gelpacks (vissa leverantörer har retursystem)
- Be om offert för årskontrakt
För mealkit-företag erbjuder Cooled Solutions:
- Fasta prisavtal vid volym
- Kombinationspallar med olika produkter
- Beställning på faktura (Net 30)
- Specialanpassad tryckning av kyldosor möjlig
- Snabb leverans från lager
Be om en skräddarsydd offert för din mealkit-verksamhet.
